貝漁師の堤野さんは広告代理店に就職後30歳で家業を継ぎ漁師の道に進んだ。しかし、あさりの漁獲量が2007年突然大量死。原因はカイヤドリウミグモ。堤野さんは試行錯誤を繰り返し漁獲量は少しずつ回復した。
Nabeno-Ism渡辺シェフは千葉で生まれ東京湾を身近に育った。渡辺シェフが江戸前あさりを使った新作料理を作る。