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「カイワレダイコン」 のテレビ露出情報

潜入!リアルスコープ的何を作っているかクイズ。加工した金属を勢いよく叩いていく。この作業を続けること1時間。金属がツヤツヤに。この金属を機械にセットし、ぐにゃりと曲げた。そして、先程職人さんが組み立てた部品とドッキング。しっかりと磨いていけば完成。正解はトランペット。作っていたのは日本でトランペット生産数No.1を誇るヤマハ。ひとつひとつが職人さんの手作業で組み立てられるため、同じ楽器でも少しずつ音色が違うのだとか。完成したトランペットは工場の方が実際に吹いて品質を最終チェック。音色の確認が出来た楽器だけを出荷している。
「何をつくっている?」クイズ。続いてリアルスコープが向かうのは日本有数の日照時間を誇る山梨・北杜市。作っているのは日当たり抜群の施設。この施設ではハイテクな管理体制でひとつ約100円の超お得なアレを製造しているという。いざ潜入。するとたくさんの巨大な袋が。切ってみると粒が溢れ出た。謎の粒は隣の部屋へ運ばれるとオレンジ色の容器の中へじゃんじゃん詰め込まれていく。そして、そのままコンベアで運ばれて真っ暗な部屋に、暗闇で約3日間過ごす。そして、太陽のもとへ出ると発芽している。暗闇で管理すると土の中にいると勘違いし発芽が促されるという。そして燦々と降り注ぐ日光を浴びて育つ。このVTRを見て井森さんは「カイワレダイコン」と予想。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県横須賀市
特製トンカツや自家採れ野菜のサラダなどを作った。作った料理を試食し「とてもありがたい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった虻川美穂子は「みずみずしくておいしい」などと話した。約40年前三冨さんがガイドするバスで夫が一目惚れした。

2025年1月14日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
趣味の園芸 やさいの時間選プレミアム
2011年放送の西城秀樹の室内で育てるスプラウトを蔵出し。スプラウトとは新芽のことでカイワレダイコンが有名で、普通の大根よりもビタミンC、ビタミンB2が豊富。光を当てないのがモヤシで、途中から光を当てるものをスプラウトと呼ぶ。今回は紫キャベツとカイワレダイコンを育てる。種を選ぶときは「スプラウト栽培用」を選ぶこと。タネは一晩水に浸すと発芽しやすくなる。発泡煉[…続きを読む]

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