「タイごはん泉州屋台」（東京・港区）の一番人気の料理が「カオマンガイ（900円）」。開店からわずか50分ほどで売り切れる。店には常連さんを惹きつける料理以外の魅力も。まるで現地・タイにいるのではないかと錯覚しそうな“こだわりの装飾”。店を営む日本人の江南譲治さんと妻のさやかさんは、1年に3回もタイに行くほどタイが大好き。タイに行くたびに様々な現地のグッズを購入し、店で使用。テーブルや食器など全てタイで購入したもの。店長の江南さんは、“タイ好き”が高じてタイの車「トゥクトゥク」を購入し、食材などは「トゥクトゥク」に乗って買いに行く。何から何まで本場タイをそっくり再現した店の雰囲気に誘われ、タイのお客さんも訪れる。この店はタイの国営放送でも特集されていて、それがYouTubeなどにアップされて人気になったという。しかも、タイ政府から認定を受けている。