牡蠣の土手鍋に刺激を受けた2人。スーパーで牡蠣を調達し、アレンジ料理を披露。牡蠣は片栗粉と塩を揉み込み汚れを落とす。大根は1cm角に切る。フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、大根を加え火にかけたら牡蠣を加える。牡蠣に火が通ってきたら潰す。鍋に水とショートパスタを入れ、約10分茹でる。火をとめて、ルッコラを加え完成。