他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月26日放送　17:55 - 19:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！　（レジェンド再び 年末大感謝祭SP）

妙義の海鮮料理は生ウニ1箱、カキ、白子、刺盛り、お土産にズワイガニ3杯をもらって合計金額は3万ぽっきりだった。

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2024年12月25日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

千葉・船橋市にある津田沼ビート屋上で東北復興支援を目的にした出張カキ小屋イベントを開催中。出張カキ小屋「牡蠣奉行」ではカキを1kg660円で販売。「牡蠣奉行 in BBQ DAYS 津田沼ビート」は来年3月30日まで開催している。

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2024年12月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県龍ケ崎市

洞澤さんの奥さんは鍋に白菜、ネギ、シイタケ、イワシのつみれなどを入れ、醤油をいれて寄せ鍋を作った。食卓には大根の肉味噌のせなども並んだ。

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2024年12月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！年末年始のグルメスポット！上野・アメ横SP

アーケード入口から徒歩2分の場所に去年4月にオープンした「山賊海賊」へ。今川焼きとお好み焼きを掛け合わせた名物アメ横焼きの他に、ホタテ串やイカ焼きなど、海鮮メニューを提供するお店で、多いときは月1万5000人の客が訪れる人気店。月600食売れる海鮮鍋「痛風鍋」を頂く。「痛風鍋」は魚卵や魚介の内臓系をメイン具材にした海鮮鍋のこと。宮城の老舗居酒屋が発祥と言われ[…続きを読む]

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2024年12月14日放送　18:51 - 20:50　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！人気寿司チェーンガチ対決

「より鮮度の良いサンマはどっち？」「より身の旨みが強いシシャモはどっち？」などと出題。サンマは漁獲後に筋肉が硬直し穴が閉まり時間が経つと筋肉が緩み穴が開く。カキはより厚く黒いものほど新鮮で、シシャモはメスは卵に栄養を回すため身自体の旨みはオスのほうが強い。タラの切り身は時間が経つと身が白濁し、身が透き通っているほうが新鮮。

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