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「カキ」 のテレビ露出情報

青森県の郷土料理・貝焼きみそ。現在使用しているホタテは北海道産で、青森県産のホタテが減少しているという。青森県産の養殖ホタテは山から陸奥湾に流れ込む栄養豊富な水で育まれまろやかな甘みが特徴だが、今後も減り続ける可能性があり危機的な状況。青森県は全国トップクラスの養殖ホタテの産地だったが、2019年と比べ収穫量は3分の1以下に激減。ホタテの93.3%が死滅したという。大きな要因は海水温の上昇。おととい、青森県知事は政府に支援を求める要望書を提出した。水産庁は危険性が高い要望として、今年度の補正予算で5億円を確保したという。三重大・立花教授によると、日本近海では海水温が年々上昇し、去年7月には南方の海に生息するサンゴが東京に近い海で発見された。去年はサケ・イカ・カキなども不漁となり、今後はアワビやシシャモなどの漁獲量の減少も懸念されるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月4日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
今日のテーマは、食欲の秋に潜むワナ!意外な食中毒の原因とは?。食中毒は、細菌やウイルスなど有害な物質がついた食べ物や飲み物を口にすることで起きる。

2026年9月9日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
宮城県気仙沼市では、今シーズンから三倍体カキの出荷が始まった。染色体を3組もち産卵しないため、夏場でも痩せにくく、海水温の上昇の影響も受けにくい特徴がある。通常のカキよりも早く成長し、濃厚な味わい。

2026年9月8日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン特集
藤竜也さんと竹下景子さんが宮城・気仙沼大島へ。カキ養殖漁師の小松武さんと再会。カキ漁師を演じた藤さんをサポートしてくれていたそう。藤さんは最近のカキ養殖について小松さんに質問。小松さんは「去年までは小さい段階で死滅してしまうことがほとんどだったけど、今年はほとんどが生きている」「今年は一息つけるような生存率」などと話した。また藤さんには「コロナの真っ最中でカ[…続きを読む]

2026年8月31日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!リフティングし続けて問題文を開示せよ!リフティンググルメクイズ
リフティング×グルメクイズ。クイズ解答者とリフティングをする人に分かれる。リフティングはペアで行いラリーを1往復できたら、グルメに関する問題文が1つオープンする。落ちたら問題文をあけることはできない。問題に解答するかパスすると問題2に進める。3回戦はノンジャンル。正解は「納豆」など。チーム柿谷の勝利。ご褒美はパティスリー ドゥ ボンヌ オーギュルの「桃とヴァ[…続きを読む]

2026年8月29日放送 8:00 - 8:30 テレビ東京
宮田俊哉のファイナルターンぶらっとヴァンガード
続いて向かった聖地は近江町市場。ナオがカニを持っている場面を探しにいく。近江町市場は約300年前加賀藩により誕生、鮮魚店や飲食店など約170店が軒を並べる。登場する場面にそっくりな島田水産で天然岩ガキやホタテなどを頂いた。記念撮影をしてミッションクリア。

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