代替食品は環境負荷の低減にもなるという。世界中の畜産業でエサに使われる穀物は栽培される穀物の83％にのぼるが、そうして生産された食肉や乳製品は人間の摂取カロリーの18％にすぎないという。人間の食生活を動物性から植物性に移行することで飼料用穀物栽培のために破壊される森林を減少することができ、環境負荷を減らすことにつながる。また、電気自動車メーカーなどへの投資と比べて代替肉などを取り扱う企業への投資は牛や羊によるメタンガス排出を減らすことから約11倍の温室効果ガス削減が期待できるという。2Foodsとカゴメが開発した代替卵「Ever Egg」の原料はニンジンや白インゲン豆で、特徴は独自技術で熱を加えても固まりにくく「ふわとろ」が長続きする。能條さんは「飼料用穀物を栽培地域では食糧不足でも自分たちの食べるものを作れていない。みんながものを食べられるようにするためにも必要だと思う。」などと話した。柳澤さんは「価格面でお得になってくれば広まるのではないか。」などと言った。佐々木さんは「ソイプロテインは腹持ちもよく、アミノ酸を長時間体内に提供してくれるので朝食にいい。ビタミン・鉄分など他の栄養素もバランスを崩さないように考えなくては」などと話した。
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「カゴメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月7日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 人気のトマトケチャップ14種類を食べ比べて清水アナがランキング。さらに14年連続ミシュランガイド一つ星を獲得しているピアット・スズキから鈴木弥平が参戦。チェックポイントはコスパや味など5項目。
- 2024年9月5日放送 13:55 - 15:50 テレビ朝日
- 特殊犯罪課・花島渉こだわりナビ
- カゴメ「野菜生活100」は飲みやすいロングセラー商品。対象商品を購入して抽選で「緑黄色社会 Live House Tour ”Laugh”」のチケットやデジタルポイントなどが当たるキャンペーンを開催中。
- 2024年9月4日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 紙とさまぁ〜ず本日のゲスト 中村ゆりかさんのアンケート
- 事前に番組スタッフが、中村ゆりかにアンケートを渡して、回答を書いて貰ってある。そのアンケートの回答を、今からさまぁ～ずが紹介する。「御自身の取扱説明書があるとして、注意事項を3つ教えて下さい」という質問には、「早口で喋らないで下さい。大声を出さないで下さい。声を大きくしてって言わないで下さい」などと回答してあった。「美味しい食べ物ベスト3を教えて下さい」とい[…続きを読む]
- 2024年9月1日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTVクイズDoYou農！？大会
- Q：日本でトマトジュースが販売されたのはいつ？A：明治45年、B：昭和8年。正解はB。
- 2024年8月30日放送 0:25 - 0:55 フジテレビ
- 私のバカせまい史温水洗浄便座の進化史
- バカリズムが温水洗浄便座の進化史を紹介。内閣府の調査では温水洗浄便座の普及率は80.3％。そのルーツは13世紀、豚の膀胱で作ったバッグに木製ノズルを付けた「Douche bag」。お尻洗浄ではなく女性の膣洗浄による避妊器具として用いられた。日本では1964年に東洋陶器（現・TOTO）と伊奈製陶（現・LIXIL）がそれぞれアメリカ製とスイス製の温水洗浄便座を輸[…続きを読む]
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