地元で評判の東京・大田区にある愛川屋蒲鉾店は、ほとんどの商品に使う魚のすり身、中でもスケトウダラが高騰し手に入りにくいと話す。このお店では仕入れづらいスケトウダラだけでなくマグロ・タイ・カサゴなども混ぜてすり身作りをするなど懸命にやりくりしている。それでも原料価格高騰には勝てず一部商品の値上げを決断。今練り物食品全般がピンチになっている。日本かまぼこ協会によると去年12月時点の魚肉練り製品の製造コストは同年の8月9月と比較し4～5％以上も高騰。原因は原料として使われるアメリカ産スケトウダラの品薄と値上がりにある。その背景の一つとされるのがスケトウダラで作られるある商品の世界的な人気。味はもちろん彩りの面でも食卓の強い味方となるカニカマで、アメリカではカニカマがヘルシーなタンパク源としてエビや本物のカニと並んで売られるほど人気になっている。こうした需要の高まりは世界に広がっている。練り物食品の今後の店頭小売価格への影響についてスーパーアキダイの秋葉弘道社長は、根本的に落ち着くという意味では非常に厳しい、特売などの機会は確実に減っていると話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「カサゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 横浜・金沢区「横浜釣り堀王国」から中継。金魚すくい、ニジマス釣りもできる。大きな屋内釣り堀ではシマアジ、イサキ、カサゴ、マダイを釣ることができる。入場料のほか魚代を払うと釣った魚を持ち帰ることができる。
- 2026年1月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 次に向かったのは茨城・大洗町。セイミヤ 大洗店は遠方からの客が殺到している。まず目につくのは都心のスーパーではあまり見かけない人気の地元商品。大洗名物・味の店たかはしのみつだんごなどが売られている。鮮魚売り場には近くの那珂湊港直送の新鮮な魚がずらりと並ぶ。鮮魚売り場では茨城名物アンコウのつるし切りなどのパフォーマンスも行われている。土日限定の特選あんこう唐揚[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 富山県を走るレストラン列車「べるもんた」。車内では、職人の握りたてお寿司が食べられる。この日のネタは氷見のブリ、氷見の高級魚・カサゴ、富山湾の宝石・白エビなど、どれも富山湾で獲れたもの。「ぷち富山湾鮨と富山の逸品セット」は2500円で、乗車券と合わせても3620円。ほかにもカニやホタルイカが入った「ぷち富山湾丼セット」や数量限定「白エビと紅ズワイ蟹のお造り」[…続きを読む]
- 2025年12月17日放送 23:15 - 23:45 テレビ朝日
- かまいガチ鍋するから食材持ってきてほしいねん
- 続いてやってきたのは口笛なるお。持ってきた食材は豚肉。さらにトット桑原が登場し、カサゴを持参。清春と宇野昌磨は間に合わなかった。そして完成した鍋をみんなで堪能。
- 2025年11月30日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ名物！100年老舗のくず餅 月見マグロ中落ちねぎとろ丼 in 千葉県 茂原市
- まぐろんちでランチをする3人。もともとはハンバーグの店だったということでそれぞれすきなメニューを注文。待つ間、さなかへんの漢字クイズを楽しむと「中落ちネギトロ月見丼（1050円）」などが着丼。めっちゃうまいと丼を楽しむ。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.