他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月16日放送　6:55 - 7:00　NHK総合

ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）

きれいな水に生息する川魚「カジカ」。長野県安曇野市の高瀬川では、冬に産卵のため浅瀬にのぼってくる習性を利用して伝統的なカジカ漁が行われている。唐揚げや骨酒にして楽しまれる。漁は今月いっぱい行われる。

---

2025年2月7日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（三村マサカズ 青木崇高 かまくら作りでララLIFE）

2日目・朝8時半、三村＆青木は鍋の食材を調達するため釧路和商市場を訪れた。約50店舗が軒を連ねる市民の台所、函館朝市・札幌二条市場と並ぶ北海道三大市場。時鮭は普通の鮭と比べて身がふっくらとしており、脂のりが良い。カジカは別名「鍋壊し」。アンコウ同様、骨以外捨てるところが無い魚。2人は朝食に勝手丼を食べた。市場内3店舗で自由に食材をチョイス、オリジナルの海鮮丼[…続きを読む]

---

2024年10月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！（ZIP！）

「ぐるナイ 3時間SP」の番組宣伝。デヴィ夫人と板垣李光人さんをゲストに迎えて、令和のバズりゲームに体当たりで挑戦する。インディアンスは栃木県でカジカ漁に挑戦した。

---

2024年3月14日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

2048年には海から食用魚がいなくなるとされる「2048年問題」への取り組みを紹介。千葉県の船橋漁港ではスズキの漁獲量が日本一だというが、未来の海に魚を残すために必要な量しか取らないことを徹底しているという。スズキを取らない間は、低利用魚の「コノシロ」を取っているという。低利用魚とは何らかの理由で利用可能なのに利用されていない・利用されづらい魚のことで、コノ[…続きを読む]

---