従業員イチ押し商品TOP10。第10位は「Uchi Cafe カスタードパイシュー」。ローソンを過去挑んだパイの商品3品は全て不合格という結果だった。担当は30種類以上のシュークリームを開発してきた鈴江さん。最大のこだわりが生地で、シュー生地の上にパイ生地を乗せオーブンで焼き上げる。低温で焼くことでシュー生地に高さ、パイ生地に厚みを出している。シュー生地によってパイ生地とクリームに距離が出て水分が移るのを防ぎ、サクサク感出した。48層のパイ生地は焼いた小麦粉を入れている。クリームは2種類のカスタードを使用。外側はフランス産の発酵バターを使用した濃厚な味わい、内側は北海道産の牛乳を使用した口溶けが良く軽い食感に仕上げている。
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「Uchi Cafe カスタードパイシュー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月5日放送 22:30 - 0:19 テレビ朝日
- アメトーーーーク！メシ食ったのに…おやつ食べちゃう芸人
- 熊元オススメのおやつを紹介。ローソン「フライドポテト×からあげクンレギュラー10個」は宅配限定メニュー。フライドポテトも宅配限定。「カスタードパイシュー」はジョブチューンでも高く評価された一品。焼きたてカスタードパイはドミノ・ピザのデザート。ドミノシェイク リアルストロベリーは本物のいちごを使用。ザクチキは骨無しチキン。「チーズボルケーノ ディップソース」に[…続きを読む]
- 2025年12月27日放送 17:21 - 20:54 TBS
- ジョブチューン2025年満場一致合格スイーツNo.1決定戦
- ローソンとミニストップが2025年に満場一致合格を獲得した商品の中から真の王者を決める。ローソンがエントリーしたのはカスタードパイシュー、とろけるフロマージュ、2種マカロン、どらもっちこしあん＆ホイップ、クイニーアマン、ふわサクっ！メロンパンの6品。ミニストップからはスフレチーズケーキ、なめらかプリンパフェみたいなアイス、ベルギーチョコパフェの3品がエントリ[…続きを読む]
- 2025年12月1日放送 20:55 - 22:57 TBS
- タミ様のお告げ街のタミ様にドッキリ検証
- ローソンの社員が選ぶスイーツランキングの1位が、大きなツインシューになるかについて出演者らが予想した。ローソンの社員が選ぶスイーツランキングの3位は、カスタードパイシュー。
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