今が旬の柿。火を通すとトロッとし甘くなる。港区にある奈良県のアンテナショップではピューレやアイスなど柿をふんだんに使った「奈良の柿 かき氷」が期間限定で味わえる。他にも柿の意外な食べ方として天ぷらがある。天吉で提供しているのは柿にクリームチーズを挟んだもの。秋の限定メニューで380円。火を通すことで柿のジューシーさが楽しめるとのこと。関東に195店舗展開するスーパーマーケットのカスミは今月SNSで柿のお勧めの食べ方として天ぷらを挙げていた。TOKiでも平日限定ランチに柿のフライがある。奈良県は柿の収穫量全国2位。路地で育つ柿は今が旬。アンテナ2階のレストランでは奈良県産柿を使ったフライをメニューに取り入れている。揚げるコツは180℃位の高温でカリッと揚げるとおいしくなるという。全農広報部 公式Xに投稿された自宅でできる料理法として焼き柿を紹介。
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「カスミ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- BLANDE三郷店は茨城県を中心に展開するスーパー・カスミの新業態。店の奥にはカウンタースペースがありスーパーで出来立て料理が食べられると話題に。スーパーの販売商品の美味しさを知ってもらおうと販売商品で作るメニューを提供。
- 2025年1月29日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 東京・江東区にある「THE BIFTEKI 深川ギャザリア店」のスマッシュバーグ定食やチキテキ定食を紹介。ここはお肉が自慢のスーパー「ロピア」のグループ会社が運営。
埼玉県三郷市にある「BLANDE三郷店」は、茨城県を中心に展開するスーパー「カスミ」の新業態。カウンターがあり、スーパーの売り場の中でできたての料理が食べられると話題になっている。「BLAND[…続きを読む] - 2025年1月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 埼玉県三郷市にある「BLANDE三郷店」は、茨城県を中心に展開するスーパー「カスミ」の新業態。カウンターがあり、スーパーの売り場の中でできたての料理が食べられると話題になっている。「BLANDE ボロネーゼパスタ」などを紹介した。提供しているメニューはスーパーで売っている商品で作っていて、おいしさを知ってもらおうと料理にして出している。また、バーも展開し売り[…続きを読む]
- 2025年1月15日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！週末行くならどっち？県民の大自慢！衝撃の関東グルメ対決SP
- ーパー「ブランデ」を取材。茨城県を中心に194店舗を展開するカスミの新業態で、様々な海産物を販売し、希少部位も取り揃える。また、魚の加工は無料で、+108円でお刺身にしてくれる。さらに魚を捌き、干すまで店内で加工している。
ブランデでは約40種類の納豆を取り揃えていて、カスミのオリジナル商品もある。ブランデのレタスの紹介。ブランデのレタスは根っこと土がつい[…続きを読む] - 2024年6月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 茨城県阿見町の木下農園から中継。ここではトウモロコシの収穫が最盛期を迎え、中でも今から7年ほど前に出てきた「ドルチェドリーム」という比較的新しい品種が人気とのこと。果汁が多くジューシーで、食感と口に広がるフルーティーな風味が絶品。強い甘みも特徴で、18度前後になる糖度はブドウに匹敵するとのこと。木下農園ではドルチェドリームを年間1万5000本も育てている。お[…続きを読む]
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