TVでた蔵トップ>> キーワード

「カタクチイワシ」 のテレビ露出情報

一番稼いでいるのは何漁師?続いては、東シナ海エリアを調査。日本一稼ぐと豪語するのは、漁師軍団・竜喜丸の日高陽祐船頭。スパルタだと話す日高船頭の船に同乗させてもらい、10日間密着することに。獲物のエサは、カタクチイワシ1万匹以上。1航海でエサ代約150万円かかる。出航時の心境は「遠距離の彼女に会いに行く感じ」と話しつつ、移動中は水温図とにらめっこ。獲物は26~27℃を好みこの時期はまだ九州沖は21℃くらいのため来ていないとのこと、暖かい方へ行き一発で稼ぎたいと話していた。船には22人の船員が乗っており、漁の指揮を取るのは日高船頭。安全面の指揮を取るのは沖船長とのこと。休む暇のない船員が、竜喜丸専属コック長の原田さん。揺れる船の上での調理は体幹が鍛えられると話しつつ、揚げ物も慣れた様子で行っていた。キッチンは油が跳ねないよう鍋ははめ込み式、電子レンジもしっかり固定されていて荒波対策は万全だった。この日はチキン南蛮を5.5kg作り、毎日宴会だと話していた。食事中は船員全員が集合して食べると言うがギチギチの様子だった。
10日間の船上生活で気になるのは“水”、洗濯機もあり潮水から真水を作って洗濯もできるとのこと。風呂は潮水、シャワーは真水を利用。さらに髪を洗ったら、煙突を冷やす風がドライヤー代わりになる。船は約2億5000万円、レーダー・ソナーが約8000万円ほど。0.1℃の水温差や活動しやすい時間など、あらゆる情報から食いつきやすい群れを狙う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月17日放送 8:55 - 9:00 フジテレビ
千葉の贈り物〜まごころ配達人〜(千葉の贈り物〜まごころ配達人〜)
イワシの町として知られている九十九里町。天保年間に創業した「本家 留蔵」は、九十九里近海で穫れるカタクチイワシだけを使ったごま漬けを代々製造・販売している。イワシを1匹ずつ指で捌き内臓を丁寧に処理することからごま漬け作りは、昔ながらに全て手作業で行われている。血抜きや塩漬けを経て合わせ酢に浸した後、黒ごまとともにショウガやミカンの皮、自家栽培の唐辛子を加えて[…続きを読む]

2026年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ニュース総まとめ
養殖ブリのエサ輸入商社の担当者はその理由について「養殖業者にかかるコストのうちエサの魚粉にかかるコストは全体の約7割。そのため魚粉が値上がりすると養殖のコストに直結する。」などと説明。要因の一つがペルー産魚粉の主な原料であるカタクチイワシの漁獲量の減少。さらにイラン情勢の悪化も影響しているという。魚粉の製造工場でも機械を動かすのに燃料を使用するため、コストが[…続きを読む]

2026年4月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース高松局 昼のニュース
香川県沖の瀬戸内海では、カタクチイワシの漁が例年6月上旬から始まり、香川県の名物、さぬきうどんのつゆに欠かせない「いりこだし」の原料にもなっている。水揚げしたカタクチイワシを特産の「伊吹いりこ」に加工している観音寺市の離島、伊吹島では毎年この時期、地元の伊吹漁業協同組合が県漁業協同組合連合会などから重油を確保し、漁船をはじめ「いりこ」に加工する工場でボイラー[…続きを読む]

2026年3月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
今日の気になる!は「ちょっと贅沢な朝ご飯」。わざわざ朝出かけてまで食べたい、食べ応え抜群の魅力的な朝ご飯を取材した。まずは、埼玉県川口市。午前6時すぎの住宅街に開店を待つお客の行列が出来ていた。そのお目当ては、朝限定の煮干しラーメンとスパイスカレーのセット。午前6時半からオープンしているラーメン店「Noodle&Spice curry 今日の1番」では、煮干[…続きを読む]

2025年12月2日放送 18:50 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界事件です!群馬人vs埼玉人 秘 生態調査SP
埼玉・春日部市にある「うどん屋 基蔵」。週末には多くのお客さんが来店し1日50玉限定のうどんが昼までに完売することもある。出汁には香川県伊吹島産のカタクチイワシを使用。麺は「さぬきの夢」を使用している。一番の特長は麺が不揃いになっていること。店主の山崎貴広さんは35歳の時に生死を彷徨うほどの大病を患い、退院した日に、人生で初めての讃岐うどんに感動。独学でうど[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.