カチョカヴァッロのキムチ漬けのテレビ情報 | 濃厚ミルクのリゾット風ご飯 | 昼めし旅(2023/09/21(木)12:00)

「カチョカヴァッロのキムチ漬け」のテレビ露出情報

加藤牧場で加藤さんにご飯づくりの様子を見せてもらった。生乳を30分間65℃の低温で殺菌したノンホモ低温殺菌牛乳を使用する。濃厚なのにあっさりとした後味が特徴。さらにモッツァレラチーズも使用したミルクのリゾット風ご飯を作った。今後の目標について、加藤さんはできれば日本一有名な牧場になりたいと話した。

2024年6月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（埼玉県日高市）: 加藤牧場で加藤さんにご飯づくりの様子を見せてもらった。生乳を30分間65℃の低温で殺菌したノンホモ低温殺菌牛乳を使用する。濃厚なのにあっさりとした後味が特徴。さらにモッツァレラチーズも使用したミルクのリゾット風ご飯を作った。今後の目標について、加藤さんはできれば日本一有名な牧場になりたいと話した。