- 出演者
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オープニング映像。
埼玉・日高市の和菓子屋「栗こま娘本舗亀屋」を訪れた。創業57年。かき氷や洋菓子のバウムクーヘンも取り扱う。2代目の浅見祐一さんは10年前に先代から店を受け継いだ。栗がとれるため、栗を使った商品を多く販売している。埼玉県は全国有数の栗の産地で、中でも日高市の生産量は県内トップ。栗こま娘は、日高市の栗を丸ごと1個使っている。モンブランバウムは日高市産の栗ペーストを生地に練り込み、栗の羊羹と栗1粒を入れてバウムクーヘン。浅見さんが名物を作りたいと思いモンブランバウムを作った。浅見さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉失敗。
埼玉・日高市でご飯調査。加藤牧場を訪れた。裏手の牧場があり、牧場で絞った牛乳をお店で食べられる。家族で牧場を経営している。共進会という乳牛としての理想の体型を競うコンテストで優勝した牛を見せてもらった。加藤牧場では約180頭の乳牛を飼育している。加藤さんは5年前にお客さんの要望に応えようとヤギの飼育も始めた。お店では牧場のミルクを使った商品を販売している。また、店内で乳製品を使ったパスタやピザなどのメニューもいただくことができる。番組スタッフはとろ～りチーズ丼 黒こしょう＆しょうゆ味を頂き、「めちゃくちゃチーズ濃厚ですね。食感が違うからチーズだけでも楽しめますね」とコメントした。加藤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉失敗。
加藤牧場で加藤さんにご飯づくりの様子を見せてもらった。生乳を30分間65℃の低温で殺菌したノンホモ低温殺菌牛乳を使用する。濃厚なのにあっさりとした後味が特徴。さらにモッツァレラチーズも使用したミルクのリゾット風ご飯を作った。今後の目標について、加藤さんはできれば日本一有名な牧場になりたいと話した。
東京・門前仲町は富岡八幡宮など神社・仏閣が残っている。
東京・門前仲町は深川不動堂でご飯調査。高校時代にブラスバンド部で出会いずっと仲良しだという80歳の女性2人組に話を聞いた。2人にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉失敗。
漬物店を訪れた。
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- 江東区（東京）
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
近為を訪れた。明治12年創業の老舗漬物店で京都に本店を構える。かぼちゃを醤油づけした「南瓜づけ」がオススメ。ご厚意で「南瓜づけ」を番組スタッフが試食させてもらい、「こんなシャキシャキしてるんですね」などと話した。旭谷さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成功。この日のお昼は、買ってきたお弁当だった。
午前の練習が終わったばかりという深川レッドソックスに出会い、少年たちにご飯を見せてもらった。さらに、メンバーの1人の親御さんにあなたのご飯見せてくださいとお願いし、交渉成立した。
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- 深川レッドソックス
深川レッドソックスの1人・吉田琉夏さんのお宅でご飯づくりの様子を見せてもらった。いつも量とスピードが勝負だそうで、時短のためキッチングッズを活用している。オリジナルソースのビッグハンバーグ、タラのアクパッツァが完成。兄弟は2人とも野球をしていて、15歳の凛桜さんは甲子園を目指す。息子2人から母に感謝の言葉が述べられた。
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
長野県上田市でご飯調査。ディレクターはあいそめの湯を訪れた。日帰り温泉施設でお客さんも多い。施設内にいた男性に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは北原さん夫妻。北原さん夫妻は8代目の米農家で、野菜は趣味で栽培している。
北原さん夫妻のご飯作りを拝見する。夕顔の豚汁や塩丸イカとキュウリ和えなどを作った。作った料理を試食し「もっといつも辛いね」などと話した。北原さん夫妻は来年で結婚50年で、今後の目標について「毎日笑っていられるのがいいね」と話した。
鮎が名産の長野県那須烏山市でご飯調査。ディレクターは島崎酒造を訪れた。1849年創業の酒蔵で、銘柄東力士は無類の相撲好きであった2代目店主が命名した。那珂川の伏流水と良質なお米で製造している。島崎酒造には日本酒を貯蔵している洞窟があり、元は第二次世界大戦中の軍事工場で約20年前から日本酒を貯蔵している。日本酒は若干の温度差で熟成させている。ご飯を見せてもらう交渉は失敗。
ディレクターは和菓子店を訪れた。
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- 那須烏山市（栃木）
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ディレクターはえちごや丸山菓子店を訪れた。1955年創業の和菓子店で、名物の鮎もなかを試食したディレクターは「ちょうどいい甘さ」などと話した。店主の丸山さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
丸山さんのご飯作りを拝見する。カボチャの煮物や鶏のキンカンと手羽元の煮込みなどを作った。作った料理を試食し「いつもの味」などと話した。