鈴木浩介さんのどうしても言いたいことは、「資さんうどんのカツとじ丼を食べてほしい」。資さんうどんは北九州を中心に展開するお店。カツは厚めのロースを1枚スジ切りにして丁寧に生パン粉をつけて揚げた柔らかい食感。特製つゆ・スライスたまねぎ・カットしたカツを入れて温め、溶き卵を加えて30秒ほど温めたらご飯に乗せて完成。スタジオで調理したカツとじ丼を試食。道枝さんは「サクサク感もあって、ソフト感もあっておいしい」とコメントした。