他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ

缶詰界の2大巨頭はツナ缶とサバ缶で、水産物系缶詰の約75％を占める。清水港や焼津港は日本有数のマグロの水揚げ量を誇る。静岡県はマグロ類缶詰の生産量が98.6％。マグロを手でほぐしながら処理残しがないかチェック。レーンの下を流れる缶にツナを押し込み缶に詰めていく。調味液を注ぎ、缶の中を真空にしてフタを密閉。加熱殺菌や各種検査を経て完成。マグロもカツオもどちらも[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　18:30 - 20:55　テレビ東京

出川哲朗の充電させてもらえませんか？（絶景！鹿児島 温泉ロード）

国道269号を指宿温泉方面へ向かう。くり屋食堂旅館を訪れ、藁焼きかつおのたたきや黒豚とんかつ定食を味わった。店には大会で負けて落ち込んでいるという地元のサッカー少年団が来ており、出川は「人は負けないと成長できない」と励ました。

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2026年2月28日放送　10:40 - 11:25　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯山本耕史 宮崎県日向市の旅

細島名物・こなますを紹介。こなますは漁師が食べていた郷土料理。三枚におろしたカツオを強火で炙り、細かく刻んでごはんとまぜる。おにぎりを火で炙ったら完成。

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2026年2月28日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

続いて聞き込みを行い、ぶりが美味しいということで「新鮮酒場キサラギ」に電話交渉を行い、許可が出たため店へ。日本海の旬の魚介と地酒が楽しめる居酒屋で、今が旬のぶりしゃぶを食べた大仁田は「噛むたびに旨味が弾ける。」などとコメントした。

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2026年2月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅静岡県静岡市

大石さんのごはん作り。大石さんのお宅では大晦日におでんを作る。静岡おでんの特徴は「黒はんぺん」「牛すじ」「白焼き（ロマンス）」が入っている。静岡では正月におでんを出す家が多いという。静岡おでん おがわではおでんとかき氷を一緒に食べる。静岡おでんの味の決め手は出汁粉。

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