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「カツオ」 のテレビ露出情報

太田さんのまかないを拝見。マグロ、カツオ、富士山サーモンなどを一口大にカットし、醤油の付け誰で味付け。ごはんにのせて、玉ねぎ、卵黄、刻みネギをのせたら、ごま油を人回し入れて「海鮮ユッケ丼」の完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 14:05 - 15:00 NHK総合
土スタ平野レミの早わざレシピ! 特集
「平野レミの早わざレシピ!」は2015年に第1回の放送が開始。平野レミが繰り出す早わざで斬新なオリジナル料理を数多く世に送り出してきた。見た目のユニークさもさることながら味も絶品。緻密なレシピでゲストの舌を唸らせてきた。これまで紹介したレシピは270以上で、平野レミのモットーは「手間いらず」。

2026年1月10日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
高知県須崎市から中継。太平洋に面した街で、カツオ漁はもちろん、ブリやハマチの養殖も盛んな港町。紹介するのは葉ニンニク。高知県の伝統野菜で、ニンニクの球根に成長するまでの途中の若葉の状態で食べる葉物野菜。1~2月が旬。霜から守るために糖を高め自己防衛するため今が一番甘いという。諸説あるが約450年前の安土桃山時代から食べられていたという。長曾我部元親が当時朝鮮[…続きを読む]

2026年1月3日放送 21:00 - 23:15 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない豪華列車の世界
2020年にデビューしたJR四国「志国土佐 時代の夜明けのものがたり」は2両編成。全ての席が外向きのため窓から高知の美しい自然が。透明度日本一と呼ばれる仁淀川や太平洋など、この列車が大好きな鈴木健生が「地元の方のあついおもてなしが一番好き」などとコメントした。食事は土佐の食材を使った創作料理~皿鉢風~や高知家満喫“土佐流のおもてなし”コース、土佐久礼駅で下り[…続きを読む]

2025年12月27日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ箱根SP
小田原漁港では四季を通じて相模湾から獲れる60種類以上の魚が水揚げされる。東京都心から車で約1時間半の小田原さかなセンターでは新鮮な魚を買うことができる。また小田原漁港は全国でも珍しい漁場が近い漁港で、そのため魚が傷みにくく新鮮だという。

2025年12月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夢のクルーズ船 気になる船内&寄港地
終日航海日を経て金沢の後は、人気海外旅行先の韓国・チェジュ島にも立ち寄り、最終寄港地・鹿児島へ。明治から続く焼酎蔵で焼酎造りの様子を見学し、日本一の鰹節生産地でもある枕崎市でカツオづくし料理を堪能。他にも知覧特攻平和会館や薩摩の小京都といわれる知覧で武家屋敷庭園群を見学するツアーなど10日間の旅を大満喫。

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