やってきたのは東京葛飾区柴又帝釈天。参道の先の商店街の中にあった、創業して39年になるおでん種大国屋。鰹節と生の鰹でとった出汁で作るおでんは33種類、自慢は自家製の練りもの毎日18種類を店で手作り。営むのは萩谷繁雄さんと妻の雅己さん。一番人気はすり身にもやしを混ぜて一味を効かせたピリカラもやし揚。2人の出会いは47年前。趣味のテニスを通じて知り合い行動力のある繁雄さんに雅己さんは惹かれた。雅己さんの実家は地元の名士、お嬢様だった。商売人の嫁は務まらないと家族から反対されたという。交際から7年後結婚。翌年ちいさなおでん屋を構えた。2人の子宝にも恵まれた夫婦は懸命に働いてきた。去年の大みそか、帝釈天への初詣客を迎える準備で大わらわ。普段の倍の量を仕込まなければならない。長女のつくしさんもお手伝いに。繁雄さん67歳、雅己さん65歳、長年続けてきた正月三が日の営業を今年で最後にするという。
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「カツオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ガソリン高騰の影響により輸送コストも上昇したことから初鰹が高騰している。また、潮の流れや海水温上昇により例年と比べて水揚げ量が少なく、去年より価格は3割程高くなっている。また、指宿市の水産加工協同組合では、原価が利益を上回るとして加盟する16社のうち11社が来月7日から3日間一斉休業することを決めた。一方で、ここ数年不漁が続いていたウナギが去年は豊漁に。秋頃[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 舞台は千葉・勝浦市。去年水揚げ量日本一に輝いたカツオやキンメダイなど海の幸の宝庫。仲本町朝市通りから聞き込み調査。今井魚店へ。新鮮なカツオを特別に試食できることに。松尾さんは「身のむっちり感あって歯ごたえいい」などとコメントした。聞き込み調査をしていき、集まった口コミの中で一番気になったのが、「絶品タンタンメンを作る名人」で、「はまるおいしさ」で、「あまり知[…続きを読む]
- 2026年4月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.インフレ時代の救世主！ワンコインランチ
- 神奈川県横浜市の関内駅から5分ほど歩いた路地裏に、昼間から赤ちょうちんの店に行列が出来ていた。こちらは「海鮮居酒屋 たまや」で行列のお目当てはこの店で出す日替わりのワンコインランチだった。この日みなさんが食べていたのは「あら煮定食（500円）」、小鉢とマグロの刺し身までついてごはんのおかわりが自由。朝5時半、横浜市中央卸売市場に仕入れに来たたまやの中田圭一社[…続きを読む]
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