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「カツカレー」 のテレビ露出情報

ウワサのやりすぎ食堂を大調査。東京・清瀬市にある客を困らせるウワサの店。清瀬駅から歩いて1分、創業して55年になるみゆき食堂。壁に貼られたメニューは約250。メニューが多すぎてなかなか注文できないお店。厨房で腕を振るうのは店主・尾崎彰一郎さんと妻・由美子さん。昼時はいつもいっぱいの人気店。タダでさえメニューが豊富なのに裏メニューまである。みゆき食堂店主・尾崎彰一郎さんと妻の由美子さんが厨房で腕を振るう。お昼時に娘の彰代さんが接客をサポートしているが、注文が錯綜。チキンカツを作らなくてはいけないのにトンカツを揚げてしまった。ブロッコリーの在庫がなくなり買い出しに。この日のランチタイムには59種類の料理を提供。経費を抑えるためスーパーや市場を回って仕入れ。なぜ約250種類に増やしたのか。尾崎彰一郎さんは、全部アレンジする、ちょっと加えたら違う名前になると話す。「ミルフィーユとんかつ定食」「もやぴりラーメン」「スパゲティナポリタン」「カツカレー」「うそ焼き」「カレーラーメン」「ひややっこ」「ゆどうふ」「いりどうふ」「とうふステーキ」「カリフラワーの天ぷら」を紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
まず訪れたのは西武池袋線・清瀬駅から徒歩1分、駅前にある老舗のみゆき食堂。お店の壁一面にはびっしりとメニューが貼られている。和洋中様々揃うメニューには「しょうが焼定食」や「みゆきコロッケ定食」など。定番の定食以外も人気で一品メニューも充実しており、数えてみると291種類のメニューがあった。当初は20種類だったというがお客さんのリクエストに応え続け現在291種[…続きを読む]

2025年5月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP
メニューが200種類以上の「みゆき食堂」の提供の早さの秘密は市販メーカーの調味料を活用していること。また挽き肉+玉ねぎ+ニンジンを軽く炒めた万能具で大体の料理はいけるという。カレーはカレー粉+デミグラスソースで煮込んだ味に仕上げている。

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