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「カツ丼」 のテレビ露出情報

小岩駅から徒歩10分「ニュー大龍」。クイズ:お品書きのチャーハンの写真は一体どうなっているでしょうか?正解:調理過程。名物店主きよしさん。47年間小岩でお店を営み、店内にはきよしさんオリジナル格言もお客さんを楽しませている。おすすめメニューは「醤油ラーメン(600円)」。味の決め手は鶏・豚・煮干し・昆布から出汁を取ったあっさりスープ。そこに歯切れのいい中太ちぢれ麺を合わせれば昔懐かし醤油ラーメンの完成。「塩味が抑えめ。まろやかだけどコクがある。中華そばのこれがいいなを全部ビタ」とコメント。一方きょんさんが頼んだのは常連人気メニュー「カツ丼(800円)」。「ロースがめちゃくちゃ甘い。卵がまろやかにしてくれる」とコメント。カツ丼の出汁にラーメンのスープが入っているという。きょんさんはギャグを披露し店主から格言を頂いた。スタジオでは二宮さんが「僕、新小岩出身なんで全然地元」と明かした。また、金魚について詳しかったと言われると「金魚やってる友達金持ちだった」と話した。

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