カツ丼のテレビ情報 | 後世に残したい昭和グルメ遺産大久保昭和の面影残る市場食堂 | よじごじDays(2024/11/20(水)15:40)

「カツ丼」のテレビ露出情報

「東京都中央卸売市場淀橋市場」は都内3番目の取扱量を誇る青果市場。昭和26年創業「伊勢屋食堂」は創業者の父の跡を継いだ2代目が切り盛りしている。「豚バラ生姜焼き定食」は青果店の店主からの声で誕生したメニュー。豚バラを焼いた後にスープで煮詰めて作っている。

2024年10月10日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京
有吉木曜バラエティ（グルメマスターを捜索！）: ドラマ「孤独のグルメ」の舞台になった伊勢屋食堂に張り込み、グルメマスターを捜索。伊勢屋食堂は淀橋市場内にあり、仕入れによって変わる定食や月曜限定のカレー、1日以上合わせ酢に漬けたトマトの酢漬けなどが人気。人気メニュー5位は鮪刺身定食、4位はチャーシューメン、3位は肉豆腐定食、2位はカツ丼。