カニコロッケのテレビ情報 | 後世に残したい昭和グルメ遺産五反田ノスタルジックな洋食店 | よじごじDays(2024/11/20(水)15:40)

「カニコロッケ」のテレビ露出情報

昭和25年創業「グリルエフ」は先代の弟子・長谷川さんが中心となり味を受け継ぎ息子と川瀬さんが仕込み接客を担当している。74年間受け継がれているメニューは「ビーフシチュー」。柔らかく煮た国産牛と先代から受け継ぐデミグラスソースでいただく一品。

2025年4月26日放送　23:30 - 0:00　TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様鈴木雅之: 鈴木雅之の人生最高の一品を紹介。一品目は「シャネルズ時代の思い出ハヤシライス」。19歳当時結成したシャネルズのメンバーの地元五反田の洋食店「グリルエフ」。コーラスの練習のためメンバーの家に集まった際、皆で食べに行っていたという。グリルエフは1950年創業の洋食店で、外観も内装もレトロでおしゃれなお店。鈴木がよく頼んでいたのは「カニコロッケ」と「ハヤシライス[…続きを読む]