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「カニ玉」 のテレビ露出情報

熊プロの腕前をチェック。熊プロ流カニ玉はニラを5cm幅にカット。溶き卵・マヨネーズ・ニラを混ぜる。ごま油で卵を焼く。水・調味料を混ぜたあんを沸騰させカニ身をほぐして入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。卵にあんをかけてグリンピースを添えたら完成。試食した周富輝は鶏ガラ顆粒を入れすぎて味が濃いと指摘した。

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