他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月27日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

看板メニュー「六色の野菜つけ麺」で定評のある佐藤正広さんのバラ肉をどうしても使いたい政寛さんは事業計画書を提出し直談判。正広さんは誠実さに驚いたという。市川誉庸さんと蓮根の収穫を手伝った。
午前5時に仕込みを開始。政寛さんが開発した6色の麺は色によって生地の配合を変えるなど繊細な技術を要するためかかる時間も6倍になる。政寛さんのかつての教え子らが「カフェと[…続きを読む]

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2023年11月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県土浦市）

Aマッソ村上が茨城県土浦市でご飯調査。茨城県はレンコン生産日本一で、土浦市は県内有数の産地。まず“カフェと迷ってラーメン屋”を訪問。夫婦でアイデアを出し合った月替りのラーメンなどが人気の店で、村上は「六色の野菜のつけ麺」を試食した。ちなみにオーナー夫婦の前職は教員。

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