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「カフェーパウリスタ」 のテレビ露出情報

スコーン専門店 KODAMAを紹介した。ここのスコーンは北海道産の小麦とバターを100%使用。職人が水分量を極限まで抑え焼き上げている。ネットショップ作成サービス「BASE」の全国210万ショップの中で総合ランキング1位を獲得したことがある。こちらのスコーンは毎月抽選販売になっている。
銀座は345店舗のカフェがある超激戦区。BUNMEIDO CAFE GINZAの人気商品は文明堂東京のどら焼き。カフェーパウリスタはジョン・レノン、芥川龍之介が訪れたことがある老舗カフェ。LATTE ART MANIA GINZAは飲める芸術をコンセプトに国内のラテアート大会で4度の優勝経験をもつオーナーが去年10月に銀座にオープンさせた。プレミアム宇治抹茶ラテ、カフェラテを紹介した。
晴のちカツにやって来た。豚肉は富士デュロックを使用している。ご飯は大盛り無料。日本橋の定番スイーツ店といえば和菓子・甘味処TOKYO百名店にも選出された「うさぎや」。名物はどらやき。シュークリーはシュー生地に白ゴマと黒ゴマペーストを乗せ温度調整をしながら2時間焼き特製のカスタードクリームを入れる。芋屋金次郎の揚げたて芋けんぴを紹介した。
住所: 東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
銀座にあるカフェーパウリスタは創業が114年。当初の店舗は関東大震災で全壊したが、1970年に再オープンした。店内にはジョン・レノンとオノ・ヨーコ夫妻が座った席もある。芥川龍之介は常連で作品に店名もでてくる。「パウリスタオールド」は創業当時の味である。コーヒーのお供には「ザッハ」。

2025年4月13日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
日本の喫茶店史4つのキーワード。1つ目は「銀座」。日本では庶民にコーヒーを飲む文化がなかったが、1911年の銀座に3つの喫茶店が同時にオープンしたことで喫茶店でコーヒーを飲む文化が広まるきっかけとなったそう。その後第二次世界大戦の影響でコーヒーは贅沢品、敵国飲料とのことで輸入が途絶えたそう。しかし戦後にコーヒー豆の輸入が再開されると日本全国で次々と新しい喫茶[…続きを読む]

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