都内にあるイタリアンレストランの時給は1200円だが、まかないはスタッフがアイディアを出し合いワイワイ楽しみながら作っている。驚きなのは、キッチンにあるどんな食材を使ってもいいこと。人件費の高騰・人手不足の波をまかないの豪華さでくぐり抜けている。都内にある寿司店では、客に提供する深圳なネタをそのまままかないに出しているという。店の方針が功を奏し、アルバイトが長続きするという。
住所： 東京都世田谷区北沢1-4-6
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「カブトシモキタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください
- 下北沢で24日まで開催されているチーズと激辛フェス。今しか味わえない限定メニューを＆TEAM・KさんとNICHOLASさんがリポート。CAFE FLIGHT LOUNGEの「もち姫と四川風溶岩アラビアータ」はイタリアンでありながら豆板醤・甜麺醤を合わせ、レッドチリパウダーなどで辛口に仕上げ、チーズを炙ってパプリカパウダーをまぶせば完成。カブトシモキタの「スノ[…続きを読む]
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