他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

春のカブは成長が早く皮が薄くて柔らかくみずみずしい食感が特徴。鶏胸肉とカブの和風クリームシチューを作る。鶏肉はもも肉より胸肉がおすすめ。鶏胸肉はもも肉に比べて高タンパク・低脂質・低カロリー。柔らかく脂肪が少ない部位で味も淡白であっさりしている。蛋白といっても味が薄いわけではなくグルタミン酸やイノシン酸など旨味成分をしっかり含んでいる。鶏胸肉は食べやすい大きさ[…続きを読む]

---

2026年3月14日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

名人は海外の農家や市場に足を運び国々で愛される野菜を探求。国内では希少な品種をいち早く栽培する西洋野菜のプロフェッショナル。今回の食材はサボイキャベツ。アルプス山脈の麓フランス・サヴォイア地方原産でフランスやイタリアではメジャーなキャベツ。肉厚なサボイキャベツは最高糖度10度以上で有名シェフも虜。

---

2026年3月8日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

ごぼうの揚げ煮を作る。ごぼうを一口大に切り、約20分茹でる。水気を切り、片栗粉をまぶしたら2分揚げる。フライパンにしょう油・砂糖・酒を入れる。

---

2026年3月8日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

メシドラ（オープニング）

今日は埼玉県富士見市の旅。富士山が望め、縄文時代の遺跡「水子貝塚」を保存・活用するために整備された公園や難波田城を復元したスポットなど歴史的な名所がある一方、豊富な水資源を活かした稲作と肥沃な土壌を活かした野菜作りが盛ん。本日のゲストと室町時代に創建された水宮神社で合流。ゲストは佐久間大介さん。

---

2026年3月6日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ

志麻さんは過去にスルメイカを使ったフレンチイカ飯やナスを使ったうなぎとナスの和風テリーヌを作った。続いて薄切り肉と納豆を使った長ネギの豚肉巻き 納豆オレンジソースや木綿豆腐を使った豆腐のクスクスサラダやニンジンと塊肉を使ったブッフ・オ・キャロットや野菜を使ったポタージュ・キュルティバトゥールやレンズ豆とニシンの薫製を使ったニシンの薫製 レンズ豆添え ハーブの[…続きを読む]

---