カボチャのサラダのテレビ情報 | 牛乳＆粉チーズたっぷり！酪農家の絶品カルボナーラ！ | 昼めし旅(2023/10/17(火)12:00)

「カボチャのサラダ」のテレビ露出情報

神奈川県平塚市の酪農家の奥さんがご飯を披露。旬のナスを大きく切って煮込んだコンソメスープに続き、しぼりたての牛乳を使ったカルボナーラには地元の紫にんにく、たっぷりの粉チーズを使った。他にはカボチャのサラダなど。パスタは夫婦ともお箸で食べており、たくさん食べるのでフォークよりも食べやすいと答えた。

2023年11月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（神奈川県小田原市）: nico cafeの和田真帆さんがまかないを見せてくれた。鶏モモ肉に片栗粉をまぶし揚げる。ナスの煮浸しを玄米ご飯に載せ、パプリカとオクラのおかか和え、キュウリの梅酢漬け、唐揚げをトッピングし、ネギ醤油を垂らしたら、鶏ガラスープをたっぷりかけ、ごまをかけたら「鶏飯」の完成。クレープを焼き、自家製マヨネーズ、カボチャのサラダ、キュウリの梅酢漬け、ルッコラ、水菜、[…続きを読む]