カボチャの煮物のテレビ情報 | カレー風味のキャロットラペ＆豆乳のホワイトソースのポテトグラタン | 昼めし旅(2025/04/15(火)12:00)

「カボチャの煮物」のテレビ露出情報

渚が埼玉県加須市でご飯調査。たまたま住宅街であった渡部さんがご飯を見せてくれることになった。キャロットラペ、豆乳で作ったホワイトグラタンなどが食卓に並んだ。

2025年7月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅千葉県銚子市: 千葉県銚子市の小野さん宅でご飯調査。コーンスープを作る。トウモロコシは水から茹でると、ゆっくり火が通って柔らかくなり、甘みも引き立つという。茹で上がったトウモロコシはラップに包んでおくと、粒がしなびないという。鍋に、バターと小麦粉を入れ、混ぜながら弱火で加熱。少しずつ牛乳を入れて伸ばしたら、たっぷりの牛乳とコーンクリームを加え、コンソメで味付け。茹でたトウモ[…続きを読む]
2025年4月29日放送　15:49 - 19:00　TBS
Nスタきょうのイチバン: 弁当の食中毒対策が重要な時期となっている。東京・国営昭和記念公園ではネモフィラが見頃を迎え弁当を楽しむ人も多く見られるが、東京では23.1度を記録し今後も暑い日は続くと見られる。弁当の店で話を伺うと、夏場よりも食中毒の意識が低いままの春が危険と話す様子が見られ、すべての工程で手袋は欠かさず高温洗浄を徹底している。