水戸市の観光協会が売出中なのがスナック。繁華街の大工町には約100軒のスナックがある。名物ママのいる店が銀次郎。店を切り盛りするのがぎんこママで年齢は非公開。観光協会の効果か千葉や群馬などから客が来るようになったという。店の魅力の1つがママと娘の作る日替わり料理で飲み放題、食べ放題で5000円。