実際の店舗を持たず、デリバリー用の料理などを作る店「ゴーストレストラン」という業態に注目が集まっている。カラオケCLUB DAM 白山店では客の少ない時間帯に厨房を借りてゴーゴーカレーのデリバリー商品を調理している。ゴーストレストランを仲介しているX Kitchen 山路代表は「消費税減税の話があってから、消費者からより選ばれやすくなる可能性があるので注目されている」と語る。来年4月からの食料品の消費税減税でデリバリーの消費税も1％になる可能性が高く、追い風を受けローソンやすかいらーくなどもゴーストレストランの展開に乗り出すという。