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「カラスミ」 のテレビ露出情報

日常生活では自称・能動性ゼロ人間な竹財輝之助。唯一能動的に行うことは料理。休みの日は家族のご飯を作っているという。仕込みに3日かかる料理など面倒くさい料理が好きとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月13日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
リングイネのシーフードパスタを調理する。まずは、ムール貝の足糸を引き抜き、流水で貝同士を擦り合わせながら洗う。にんにくをみじん切りにし、ミニトマトは半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと赤唐辛子を弱火で炒める。次に、鍋に塩を振りリングイネを茹でる。にんにくがきつね色になったらトマトを加え、ムール貝と溝を加えたら蓋をして3分ほど中弱火で蒸し焼[…続きを読む]

2026年7月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!食の匠の朝ごはん口コミ捜索
「清水魚市場河岸の市いちば館」で口コミ調査。しらすの匠夫婦がいる福昇丸へ。匠夫婦が大事にするのはスピード・塩加減で、新鮮でおいしいしらすにするのはスピードが命。匠のしらす漁は、一般的な漁に比べ約半分の時間で水揚げ。港直結の加工場で鮮度が高いうちに調理し、塩加減はしらすの大きさを見極めて微調整。

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