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「カリウム」 のテレビ露出情報

きょうは「梅雨」について。なぜ梅+雨なのか。名前の由来は、梅の実が熟すころに降る雨だから「梅雨」(諸説あり)。梅はクエン酸やカリウムが豊富とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月15日放送 8:15 - 8:50 NHK総合
あさイチ(特集)
東京・虎ノ門の作業現場を取材すると、バナナに塩をかけて熱中症対策をしている。導入した渡邉実さんは、冷やすのがポイントだと話す。この対策を取り入れ、熱中症が減少傾向。済生会横浜市東部病院・谷口英喜さんは、バナナに塩をかけると熱中症予防に必要なナトリウム・カリウム・マグネシウムがとれると指摘する。塩は少々、人差し指と親指で塩をつまむ程度で良い。

2026年7月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
東京女子医科大学の市原特任教授に解説してもらう。診察時に見過ごされる仮面高血圧には3つのタイプがる。早朝高血圧は、朝計ると血圧が高いタイプで、原因としては前日の飲酒や睡眠不足など。脳卒中のリスクが高いことが知られる。昼間高血圧は、職場や家庭での精神的・肉体的ストレスやたばこなど。夜間高血圧は、睡眠中や寝る前に血圧が高くなるタイプ。元々心臓や腎臓に持病があり、[…続きを読む]

2026年7月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
向かったのは、神奈川・小田原市のはなまる農園。はなまる農園代表の石井さんは農業歴17年ズッキーニはもちろんナスやモロッコインゲンなど年間100種類以上の野菜を育てながらシェフとして料理をしている二刀流。近くで営むレストランでは農園の野菜を使った定食や自家製のジェラートが大人気。この日は生憎の雨だったがズッキーニの収穫体験をさせてもらった。収穫したズッキーニは[…続きを読む]

2026年7月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
生ズッキーニのビビン麺を作る。大葉は細切り。長ネギを白髪ネギとみじん切りにする。白髪ネギは水に浸す。ズッキーニは3mm程度の輪切りにする。ボウルに長ネギ・砂糖・コチュジャン・梅酢・すりおろししょうが・胡麻油を入れて混ぜる。ズッキーニに塩をかけて揉み込み置いておく。白髪ネギは水を切り大葉と合わせる。ズッキーニは水分を絞る。そうめんは茹でて湯切りしたら冷やしタレ[…続きを読む]

2026年7月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
3位はキュウリ、ゴーヤーが同率。同じウリ科の夏野菜だが栄養素は大きく違う。キュウリに多く含まれるのがカリウム。夏の栄養補給に役立つ。サラダや漬物、酢の物など幅広い料理に使えるのもおすすめのポイント。おすすめ料理は宮崎郷土料理「冷や汁風」。混ぜ合わせた味噌とすりごまにだし汁を加えたら、塩もみキュウリ&ミョウガをあわせるだけで完成。アツアツご飯にかけると手軽に食[…続きを読む]

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