2019年には275円だったカレーライス1食の費用は2024年には377円まで値上がりしているという。（帝国データバンク調べ）御茶ノ水のエチオピアカリーキッチン 御茶ノ水ソラシティー店では「豆と野菜のカレー「サンバル」」を楽しむことができ、こちらは肉を使わないことでコストを抑えつつあっさりとした味わいとなっている。果実をペーストにしたタマリンドを使うと本格的な味になるのだという。