他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

天候不順が続く中でレタスやキャベツなどの葉物野菜が軒並み高騰しているが、野菜の王様と呼ばれるケールが売上を伸ばしている。ケールは青汁などの原料にもなっており、食物繊維はセロリの約2.5倍、ベータカロテンはトマトの約5倍など栄養価も高い。ケールは苦みやエグミが心配されるがそれが少ないものも流通し始め、生産者と年間契約しているため、天候による値上げがしにくいのも[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーサケのトリセツ

今回水の他にも様々な液体に塩と砂糖を溶かしてサケを漬けた。サケのホイル焼き、サケのムニエル、サケフライを柴田英嗣と大沢あかねが試食。サケのムニエルは、牛乳と酢に漬け込んだ。サケはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富なので栄養面でもオススメ。続いてサケフライには塩と砂糖にレモン汁を加えたものに漬け込んでいる。サケのホイル焼きは塩と砂糖を入れたトマトジュース[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　2:05 - 2:35　テレビ東京

買物の時間（買物の時間）

あなたのアクティブな毎日をサポート！「アクティブリッチ5」の通販情報。ヒザの動きの改善・腰の不快感の緩和・歩く力の維持・脂肪の消費・一時的な疲労感の軽減などの効果がある機能性表示食品。プロテオグリカン、モリンガ、ブラックジンジャーをベースに作られており、ヒアルロン酸・グルコサミ・カルシウムなど18種類の成分を配合。1日たった2粒が目安。申し込みは電話で012[…続きを読む]

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2026年10月15日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるなんでなんでSHOW

柿と一緒に食べると損する食べ物はヨーグルト。柿に含まれている、抗菌化作用があり、酸化ストレス軽減に効果的な「タンニン」が実はヨーグルトのカルシウムの吸収を阻害するとのこと。一方、得する食べ物は豚料理。豚肉に含まれるタンパク質と柿に含まれるビタミンCを一緒にとると美肌作りをサポートするということ。

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2026年10月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

好きなきのこを300人に調査した1.25倍速ランキング。第2位は、まいたけ。まいたけはその昔、幻のきのこと言われ、見つけたら「舞い上がるほど喜んだ」ことから、その名がつけられたと言われている。まいたけに多く含まれるのが、きのこ類ではトップクラスのビタミンDである。ビタミンDは、骨や歯の成長に欠かせないカルシウムの吸収を助けてくれる栄養素だが、日本人の98％が[…続きを読む]

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