ROJO Amigo Kichenの水口登志雄さんが登場した。ヒロミさんはタコス食べたことないかもしれないという。ホワイトコーンのトルティーヤを使用している。保温することで生地が柔らかくなる。ソースはタマネギ・ニンニク・酢・唐辛子を使っている。カルニータス（豚肉）のタコスが完成した。