小泉遥香も行ったことがあるという「餅麺」。国産小麦2種類を独自配合し、低加水でじっくり熟成することでもちもち食感に。一番人気は「釜玉明太カルピスバターうどん」1180円。「カルピスバター」はカルピスを作る過程で得られるいい乳脂肪分を使ったバター。乳本来の風味とクリーミーな味わいで幻のバターとよばれる。三河みりん、愛媛県産しょうゆなどを使った出汁につけると味変できる。最後はご飯でシメ。
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「カルピスバター」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅冬の築地でグルメ三昧の旅
- 一行は「ロッカドウファクトリー」へ。全て店内で手作りのシュークリーム専門店で、現在は期間限定を含めて7種類のシュークリームを販売している。一行は「無上バターシュークリーム」を食べて「美味しい」などとコメントした。
- 2025年11月1日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 飯尾くっきー！のハンコください（飯尾・くっきー！のハンコください！あなたの名字で旅してます）
- 櫻本さんは13767位だった。大和国吉野郡の有名氏族の名字という説もある。八木澤さんは5717位だった。13767円をゲットし、お礼にバウムスティックを購入した。生産量の少ないカルピスバターを使用している。
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