七五三掛がNadiaで人気のレシピに生放送で挑戦する。今回はカルボナーラチキンに挑戦。ひと口大に切った鶏モモ肉に塩コショウをふる。フライパンにバターを溶かし、 鶏肉とタマネギを中火で炒める。シメジ、ベーコンを加えて軽く炒め合わせる。小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで具材となじませる。牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜる。粉チーズ、顆粒コンソメスープの素、すりおろしニンニクを加えて弱火で煮る。