エスビー食品の池村社長はこれまで数々のヒット商品を世に送り出してきた社内きってのアイデアマンで、簡単に調理できるシーズニングも池村社長が生み出したもの。まずはエスビー食品の社長・池村和也に挨拶。福さんは13歳の時にCMキャラクターを務めており、池村社長は当時福さんからもらった色紙を大事に保管していたとみせた。今回、福さんが発見したヒット商品のウラに隠されたこだわりは3つ。1つ目は「スパイスは？を惜しまない！」。福さんと池村社長が向かったのは埼玉・東松山市にあるエスビー食品にとって重要な工場（東松山工場）。こちらでは約60種類のスパイスの加工・製造を行う心臓部となっている。見学するのは普段あまり見せないというカレーに欠かせないスパイス・ターメリックの粉砕作業。工場内ではお餅をつくように打ち付けて粉砕し100年以上かわることない製法で粉砕されており効率は良くないが、スピードを早くすると生産量は増えるが熱が発生し香りが行われうためゆっくり丁寧に粉砕しているという。また、コリアンダーは品質をカメラにより選別しはじかれる作業が行われており、品質のよいスパイスだけを扱っている。
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「カレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月13日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 道の駅常総ではきょう米俵入れチャレンジが開催。参加費500円で、15個の持ち俵を30秒投げ、カゴに入った個数に応じて新米が持ち帰れる。家族4人全員ノーミスで6キロ持ち帰る人も。最新のスーパーでのコメ販売価格は4205円。そんな中増しているのがコメの集客力。定食小料理 絆では、奇跡のコメ「ゆうだい21」のみを使用して集客。ゆうだい21とは何か。宇都宮大学の前田[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 明日はJO1の佐藤景瑚さんと木全翔也さんが下北沢カレーフェスをリポートする。
- 2025年10月12日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 台風23号の接近に備え、八丈島の八丈町では住宅の応急作業が進んでいる。また台風22号の影響も続いており、広範囲で断水状態。地元の水産会社がカレーを無料で提供している。
- 2025年10月11日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- ディナーは洗練された空間でマレー料理を楽しめる「ビジャン」へ。青木さんはカレーのような「ラム肉の煮込み」やマレーシア風チャーハンの「ナシゴレン」などと食べて「美味しい」などとコメントした。
- 2025年10月11日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！秋元康プロデュース シェフユニット大作戦！
- 新プロジェクト「秋元康プロデュース シェフユニット大作戦！」が始動。秋元康が腕を認めた神シェフたちを集めて番組独自のユニットを結成し、新メニュー開発に挑む。その一人目となるのがラーメン職人の飯田将太。「TRYラーメン大賞」を4年連続1位を果たし殿堂入り。飯田商店の「しょうゆらぁ麺」は素材にこだわりぬいた一杯。そんな飯田が異ジャンルの料理に挑戦。それは「カレー[…続きを読む]
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