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「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」 のテレビ露出情報
2024年9月22日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道&お買い物の旅 バス旅10周年
ガストロノミー “ジョエル・ロブション”で堺さんの喜寿のお祝をしていると、堺さんが10周年記念のお祝いとして番組がスタートした2013年のボルドーワインをくださった。すると、徳さんから堺さんへは紫のちゃんちゃんこをプレゼントした。
住所: 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月22日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道&お買い物の旅バス旅10周年
次は堺さんが番組10周年を祝うためにロブションを予約してくれているという。ガストロノミー “ジョエル・ロブション”に到着。日本人初フランス料理界最高峰を称号を受賞した関谷健一朗シェフが登場。1品目はキャビア・アンペリアルロブションスタイル、メインは和牛フィレ肉のポワレをいただいた。
2023年10月20日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
CHEF-1グランプリ2023準決勝
料理のジャンルを問わず日本人に身近な卵とご飯。この2種を使った料理で対決する第2試合。出場は「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」からフレンチ代表として根本、日本料理代表として猪口、イタリアン代表として久保、中国料理代表の當山など。決勝進出は2名。パティシエとしても活動する久保は「ご飯と卵 THE Revenge.」と題した料理を制作。その斬新な食感が
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