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「ガンボ」 のテレビ露出情報

「中丸、世界一のカレーを作る!」。4000軒以上のカレーを食べ歩いたカレー細胞厳選、世界の12種類。7:日本「おうちカレー」。2022年世界のグルメ情報を掲載「Taste Atlas」発表・世界の伝統料理ランキングで1位に輝くほど日本のカレーは注目を集めている。英国では日本式カレーは全て「カツカレー」と思っている人が多いらしい。8:日本「キーマカレー」、細切れにした肉が入っていればシャバシャバだろうとキーマカレーとのこと。9:米国「ガンボ」、オクラや鶏肉などを煮込んだもの。10:タイ「グリーンカレー」、日本でもメジャー。タイ料理屋で辛いものにぶち当たった時は卵焼きがいいとのこと。11:タイ「マッサマンカレー」(“世界でもっともおいしい食べ物ランキング50”第1位(CNN travel)2021年発表)。独特の甘みがある。12:エチオピア「ドロワット」。独特のエチオピアにしかないスパイスを使っている。KAT−TUN・中丸雄一が考えたカレーの方向性とは?

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月16日放送 19:25 - 20:00 テレビ東京
デカ盛りハンター絶品ソウルフード!NYで食べられるアメリカ南部料理 BEST4
ニューヨーク・ハーレムで食べられるアメリカ南部料理を紹介。ガンボはオクラや香味野菜を煮込んだスープ。4位はターキー、グレービーソースをかけて食べる。ヤムイモとマカロニ&チーズを添えるのだとジェイとゴーストは教えてくれた。

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