オープニング映像。

今回は爆食ジャパンの超新星、鍋島龍一郎がニューヨークのハーレムにある「Amy Ruth‘s」地元の大食いラッパーであるジェイとゴーストと対戦。フライドチキン30分一本勝負となる。サイドメニューは夏野菜の煮込み。対戦相手のジェイとゴーストはその味に満足している様子。鍋島は味がしっかりしていてジャンクだと感想を話す。2分45秒で一皿目を完食した鍋島、ゴーストもほぼに同時完食。鍋島は先に付け合せの野菜を食べるのは急な血糖値上昇を抑えるためだという。対戦相手のラッパーであるゴーストは身長185センチの巨漢、ジェイはいわゆる痩せの大食いだという。2人に少々遅れてジェイが一皿目を食べ終える。ラッパーチーム2人分に鍋島は対抗することになる。

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Amy Ruth‘sシャキール・オニールニューヨーク（アメリカ）フライドチキンベジファースト夏野菜の煮込み

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爆食ジャパンの超新星鍋島龍一郎がアメリカニューヨークで大食いラッパー2人とフライドチキンで30分1本勝負。ラッパーチームは2人で戦うハンディキャップマッチ。序盤は2人で戦うラッパーチームがリード。今回の舞台であるニューヨーク・ハーレムにある「Amy Ruth‘s」の人気NO1メニューは巨大フライドチキン。葉物野菜であるカラードグリーンの煮物を添えてある。開始5分過ぎで鍋島は2皿目を完食。ここでゴーストは本気を出すと話しサングラスを外した。周囲のお客さんも「応援してやりたいけど無理だろう」と話す。すぐさまゴーストが3皿目を完食。しかし間を置かず鍋島は3皿目を完食。9分56秒でラッパーチームは4皿目を完食。鍋島も序盤から飛ばし10分58秒で4皿目を完食。ここでゴーストとジェイは汗をかきはじめる。鍋島は表情を変えることはなく、チキンを食べ続ける。ここで13分すぎに鍋島がリードを奪う5皿目。ゴーストも5皿目、鍋島が6皿目を食べていく。しかしここでラッパーチームは汗の量が増え手が止まり始める。鍋島は20分22で7皿目を完食。あくまでも鍋島が止まるのを待っていると語るラッパーチーム。お互い上着を脱ぎ始めスパートをかけていく。鍋島は筋肉を誇示し、周囲からの写真撮影に応じるなど余裕を見せる。残り7分ほどを遺し、ラッパーチーム6皿、鍋島7皿となる。残り5分で8皿目を完食した鍋島、味を楽しむ余裕も見せる。ここでラッパーチームは白旗をあげ戦意喪失。鍋島はその後も食べ進め9皿を完食した。結果は鍋島が勝利した。その重量は4キロにも及んだ。今回双方が食べた重量6.8キロ米を児童福祉施設などに寄付する。

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Amy Ruth‘sカラードグリーンニューヨーク（アメリカ）フライドチキン夏野菜の煮込み

ニューヨーク・ハーレムで食べられるアメリカ南部料理を紹介。ガンボはオクラや香味野菜を煮込んだスープ。4位はターキー、グレービーソースをかけて食べる。ヤムイモとマカロニ＆チーズを添えるのだとジェイとゴーストは教えてくれた。

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アポロ・シアターオクラガンボキャットフィッシュサンドターキーナマズニューヨーク（アメリカ）マカロニ＆チーズヤムイモ

3位はジャンバラヤ。パエリアからヒントを得た料理で野菜をトマトソースで煮込んでスパイスとタバスコを入れ、鶏のソテーやソーセージと米を煮込んでいく。

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ジャンバラヤニューヨーク（アメリカ）パエリア

2位はチキン＆ワッフル。クラッカーを衣にしたチキンをワッフルの上に乗せたもの。ここにメープルシロップをかけて食べるという。

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チキン＆ワッフルニューヨーク（アメリカ）

1位はキャットフィッシュフライ。スパイスで味付けしたナマズの身を揚げたもの。ゴーストはおふくろの味だと語った。

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キャットフィッシュサンド