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「ガーリックさばステーキ」 のテレビ露出情報

北斗さんがコストコに来たときには買うという「塩さばフィレ」。1パックに半身が10枚入っている。100g138円で2200円前後。オススメ料理は「塩さばフィレステーキ」。キッチンペーパーでさばのドリップも一緒に脂も吸う。両面にガーリックソルトをふる。5~10分オリーブオイルに漬け込む。片栗粉をまぶしてオリーブオイルを閉じ込める。さばを漬け込んだオリーブオイルを使いフライパンで焼く。お皿に盛り付けて「ガーリックさばステーキ」の完成。

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