佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出汁たっぷりの海老味噌ラーメンを調理して夕食に。2日目の使用金額は173円。残金は402円となった。残り1日、佐藤のステーキを食べるという目標は達成できるのか。
給料日まであと1日。朝食は余った食材を使ったシュガートーストと納豆トーストに味噌汁。きょうは夕食にステーキを食べるため、1日かけて400円で買えるステーキ肉を探す。拠点から約3km離れたスーパーへ向かう佐藤。目当てのスーパーを通り過ぎてしまい、Uターンしようと思ったとき目に入ったお店に寄ってみると、今回の検証期間で一番安いスポットだった。そこで佐藤は260円の豚もも肉と卵2個、ニンニクを購入。合計354円で残金は48円に。本来狙っていた牛ではなく豚だが、目標のステーキ肉を買うことができた。正午に検証部屋に帰り、昼食に味噌野菜炒めバーガーとガーリックトーストを食べた。
午後5時半、スーパーで残金48円ぴったりのリンゴを購入して1000円を使い切った。最後のディナーはポークステーキ、エビのガーリック炒めなど全10品の豪華な夕食に。佐藤は「正直めっちゃ楽しかったです。全部普段ありがたいんだな、こんな気付きがあると思っていなかった。成長できた」と給料日まで3日なのに残り1000円生活を振り返った。