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「キジハタ」 のテレビ露出情報

ロケ3日目は快晴。釣り客を乗せる遊漁船「龍心丸」のヒッチハイクに成功。この日は釣り客の予約が入っておらず乗せてくれた。船長の酒元さん(53歳)は釣りが大好きで10年前に脱サラ。ワラサ(ブリの若魚)を釣り上げ、本当に幸せと語った。釣りスポットを教えてもらい、西村もキジハタを釣り上げた。6時間後に75km離れた本州の岩船港に到着。岩船港は漁協組合員が約220名。主要魚種はズワイガニ・サケ・タラ・サワラなど。毎年10月に行われる岩船大祭では船の神輿が街中を練り歩く。岩船を代表する魚が越後本ズワイガニ。漁解禁日は毎年11月6日ごろ。11月~3月しか獲れない。「旬の閃き 柳庵」を訪れ、「岩船港越後本ズワイガニ堪能コース」(22,000円 期間限定)を食べた。刺身、しゃぶしゃぶ、蒸し焼きなどカニを使った全8品を味わえる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺&西荻窪】爆食ツアー
西荻窪にはミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載されたことのある店が7店舗ある。「TONKATSU KEITA」は鹿児島の六白黒豚を使用したとんかつが人気の店。低温でじっくり揚げることで柔らかくジューシーに仕上げているとのこと。濱家さん・許さん・あんりさんは生ハムや海老フライを食べて「美味しい」などとコメントした。
5年連続でビブグルマンに掲載された「中[…続きを読む]

2025年9月27日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチブランチ週末トラベル
山陽鶴酒造の奥にある「割烹しんすけ」で、瀬戸内さかなのコース料理「美酒鍋会席」をいただく。瀬戸内の女王アコウは、関東ではキジハタと呼ばれる魚の淡々煮や、オコゼの唐揚げにタコの炊き込みご飯など、その日仕入れた瀬戸内さかなを使った料理が5種類以上。瀬戸内さかなのお供は、山陽鶴の日本酒飲み比べセットと、生にごり酒のハイボール。コースの締めは、東広島の郷土料理「美酒[…続きを読む]

2025年8月25日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界で大人気!ニッポンが誇る天ぷら
天ぷらを愛するニールさんに密着。斉藤さん夫婦と漁師の山田さん一家がニールさんのの歓迎会を開いてくれた。「キジハタの中華蒸し」や郷土料理の「大海」などを食べた。

2025年7月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(広島県尾道市)
ディレクターは農産物直売所ええじゃん尾道を訪れた。市内外から多くの人が訪れる農産物直売所で、尾道市はわけぎの生産量が全国1位。施設内にある漁師のさかな屋は安価で新鮮な魚が購入できる行列ができる人気店。ディレクターは従業員の松岩さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
松岩さんのご飯作りを拝見する。アコウの煮付けやオコゼの味噌汁などを作った。作った[…続きを読む]

2025年4月11日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
佐賀県唐津市の海では、近年温暖化の影響が出始めている。水中ガイドの浪口さんは、子供の頃からこの海に潜り続けてきた。国の天然記念物に指定されている景勝地の「七ツ釜」、浪口さんの案内でカメラも潜ってみた。水深8メートルあまりでサンゴの赤ちゃんを見つけた、温かい海を好むサンゴが去年から七ツ釜周辺で見られるようになったという。更に大きな影響が出ているのが、馬渡島。水[…続きを読む]

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