他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月12日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

キスの旬は7月・11月終わり～12月。見極めポイントは目が透き通っている・おなかがしっかりしている・うろこがしっかりしている。おすすめ料理はキスの天ぷら・キスのマリネ。

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2024年2月3日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

鹿島神宮で働く地元の方おすすめグルメを聞いた所、約30年愛されているラーメン店「めん王」を紹介された。看板メニューはちゃんぽんだが、お客さんのリクエストに答えて作られた「野菜しょうゆあんかけ」が人気。一般的なお店より1.5倍の量でボリューム満点。もう一店舗のオススメは「鈴章」のナマズ料理。ナマズはコラーゲン豊富で味はタラに似ている隠れた絶品食材だという。ロケ[…続きを読む]

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2024年1月31日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

ウミコイ -今 海に出来ること-（ウミコイ -今 海に出来ること- ）

歯科医師・尾島さんは休日に東京湾を調査して14年。環境の変化がゴカイにも影響を与えている。ゴカイは魚たちの大好物で美味しい魚を食べられるのはゴカイのおかげとも言える大事な存在。尾島さんは東京都に調査データを提供し、環境を守る活動にも参加しゴカイの存在を広めている。

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