「道の駅 日立おさかなセンター」は魚に特化した道の駅。茨城ではシロギス・ダボギスの両方とも「キス」という。ダボギスはフライがおすすめ。
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「キスの天ぷら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月12日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっといま旬市場
- キスの旬は7月・11月終わり～12月。見極めポイントは目が透き通っている・おなかがしっかりしている・うろこがしっかりしている。おすすめ料理はキスの天ぷら・キスのマリネ。
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