他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

北海道江差町でキタムラサキウニの漁が始まった。

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2026年5月25日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

100gあたり5000円で取引されることもある高級食材のウニ。この時期、主要な2種類のウニが同時にとれることで3分の1ほどの価格に買えるチャンスもある。連日SNSを使って販売しているウニは、新橋にある海鮮居酒屋「みこ市場」で受け取ることができる。ロシア産のバフンウニが2800円（250g）で販売されている。宮城県産の塩水キタムラサキウニは1800円（100g[…続きを読む]

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2026年5月9日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

スタジオで、淡路島でとれた黒ウニを紹介。逆手盛は、身崩れしやすい内側を見せる盛り方。黒ウニとは、ムラサキウニのこと。

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2025年12月11日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

ヤマキイチ商店の重箱セット「宝」のお値段を予想する。まずは直感で値段を予想。最も近い解答をした人が実食できる、金額・誤差が同じ場合はじゃんけん。岩手・釜石市にあるヤマキイチ商店は三陸の新鮮な海の幸を販売している専業店。ホタテはキレイな海水を吸わせることで、汚れや雑味が取り除かれて鮮度も味わいも最高品質になる。イクラは最高ランクの一番手はらこを使用、沖合でとれ[…続きを読む]

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2025年11月2日放送　18:56 - 19:50　テレビ朝日

ナニコレ珍百景知らなかった…離島の珍百景

北海道の礼文島。島へは稚内港からフェリーで2時間。約2000人が暮らす島で昆布が有名な利尻島がすぐとなりにある。スコトン岬から見る夕日は抜群で天気がいいとサハリンの島が見えるという。海には野生のアザラシがいる。礼文島のアピールポイントは離島なのに路線バスがあること。バス停以外でも乗り降りが可能。北のカナリアパークは映画「北のカナリアたち」撮影のために建設され[…続きを読む]

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