第4位は「キッチン友」。キッチンカロリー出身のマスターと妻の眞子さんで営んできた。名物は豚肉とたっぷりの玉ねぎを甘辛の醤油ダレで炒めた「スペシャル友風焼き」とジャンボジェットが初飛行した昭和44年に生まれた「ジャンボランチ」。今も若者の夢を乗せ羽ばたいているが、2022年には閉店の危機があった。調理を一手に担うマスターに病気が見つかったのである。そこで立ち上がったのが孫の大喜さんでフレンチシェフとしての修行を中断し店を助けに来ていた。マスターも回復し家族の絆でのれんを守っていた。
住所: 東京都千代田区神田小川町3-10 江本ビル1F
