八王子のタクシー運転手、村瀬さんに「キッチン俺んち」へ連れて行ってもらった。村瀬さんは手ごねやわらかハンバーグを味わった。ハンバーグ用に厳選した肉を直径6ミリサイズに粗挽き。タマネギ・パン粉・秘伝の調味料を加えて手ごねしている。
住所： 東京都八王子市中野上町
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「キッチン俺んち」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月16日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！）
- 八王子のタクシー運転手、村瀬さんに「キッチン俺んち」へ連れて行ってもらった。50年肉屋をしている店主の荻原さんは肉の仕入れも問屋から市場を通さずに買っており、店では多種多様な肉料理が楽しめる。荻原さんは矢沢が好きで、店で矢沢好きが集まる「俺んち矢沢会」を開催している。
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