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「キノコ」 のテレビ露出情報

秋の味覚、食中毒に注意。サンマ、サバ、秋サケなどは、アニサキス対策で内臓を早めに除去。中心部を70℃以上に加熱。生食用は購入後すぐ冷蔵庫に入れること。厚労省統計によると過去5年間、秋に発生した食中毒(寄生虫)の中で1番多かったのはアニサキス。キノコ類はしっかり加熱しないと菌が死滅しない。水分が多く生焼けは危険。天然物は避け栽培物を選ぶのが安全。炊き込みごはんは、水分で菌が増殖しやすくお弁当に不向き。早めに食べる。食べ残りは小分けにして粗熱を取って速やかに冷蔵、冷凍をすること。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア引き抜け解答権!芋づる式クイズ
焼き芋はどっち?。正解は、A。Bは、海岸の石。パンはどっち?。正解は、B。Aは、ポルチーニ茸。キノコはどっち?。正解は、A(キヌガサタケ)。Bは、濡れた本。

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
原木椎茸を収穫。小田原のマグロなど旬の食材がつまった秋のごちそうを紹介。

2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
きょうから始まった「東京味わいフェスタ2026」。東京・檜原村の舞茸を使ったピザや神津島産の地のりを使ったたこ焼きなどが販売されている。去年は16万人が訪れた人気のイベントだが今年は2日目のあすから雨の予報。関係者は屋根を用意したり、対策を考えているということ。また、1カ月に10頭ほどしか出荷されない秋川牛のステーキも販売している。

2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
自由が丘の「better is」は「ベーグルプレート(990円)」や「海老とアボカドのサラダプレート(1584円)」など野菜を中心としたカフェとデリの店。おすすめは「本日のおすすめデリプレート(1276円)」。自家製塩麹のローストチキンや、里芋と万願寺とうがらしの坦々風に秋野菜のローストピリ辛味噌と焼きチーズが入っている。品川の「SPICE FACTORY[…続きを読む]

2026年10月17日放送 5:55 - 8:25 日本テレビ
シューイチ田辺大智リポート
有楽町でお弁当を食べている人たちは葉物野菜が高いという。川口市のスーパーではレタスが高い。野菜は高くなっているのか。とくに白菜、キャベツ、レタスが高いという店長。

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